みさき

★18歳未満の御入店はお控え願います。 讃岐うどんのモチモチ食感ではなく、吉田のうどんに近い、硬いうどんです。その為、ご注文を受けてから10～15分程の茹で時間を頂きます。1品料理やトッピングに使用する「肉」にも拘っております、とくに牛肉は国産和牛の上質な部分を使用し、牛鍋や陶板焼きとしても楽しめます。豚肉も国産の豚肉を使用しておりますので、しゃぶしゃぶ、生姜焼きもオススメです。「出汁」は「最後の一滴まで飲み干せる、身体に優しい一杯です」化学調味料を一切使わず、昆布、鰹節を沢山に使い、毎日丁寧に作っています。素材の持ち味を最大限に引き出した風味豊かな出汁もご賞味下さい。 メニューにより順番が前後する場合もございます。ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承ください。手打ちの為、うどんが無くなり次第、閉店とさせていただきますので、予めご了承ください。 接待などのビジネスシーン、大切な人とのプライベートシーンの食事でもご利用頂き、四季折々の旬を是非堪能してください。★大変申し訳ございませんが、当店は18歳未満のご入店、お子様連のご入店はご遠慮願います。