みさき

先日最低賃金が1050円にというニュースを目にしました。アルバイト・パートの時給が地方都市でも急速に上がっている。少子高齢化による人材不足で、介護や飲食関連の事業者などが都市部以上のペースで待遇改善に動くケースも目立つ。需給ギャップに苦しむ民間の人材確保を後押ししようと、岐阜県郡上市は介護職に就く際の補助など独自の支援策を広げる。北海道内の観光地でアルバイト時給が上昇している。ニセコエリアを抱える倶知安町の2024年の時給は19年比で26%上がり、23年にプロ野球・日本ハムの新球場が開業した北広島市も同17%上がった。インバウンド（訪日外国人）の勢いが増すなか、観光地のアルバイト時給には一層上昇圧力がかかる可能性がある。ちなみに、ニセコのホテルは2350円…驚きです(*_*;　開いた口が塞がらない。小さな個人店は就業者を探すのが大変でして、ならば独りで出来る料理を提供しよう!　うどん店を始めましたが、独りではムリでした。全てを独りでやるには、やはり、券売機やセルフ式にしないとお客様に、ご迷惑がかかってしまう。よし、券売機導入しよう!と調べたら新紙幣に対応が間に合ってなく、未だに500円硬貨も、対応していない機器もあり(¯―¯٥)残念。いつの日か券売機導入したい…色々と考えた末に「肉料理」に切り替えました。独り独りに五徳を使い提供出来るので、コレなら大丈夫。修業時代に習った事を自分なりにアレンジして提供させて頂いております。人手不足等と言う時代が来るとは思ってもいなかったです。学生時代、町の食堂で時給500円でフルに使われたあの頃…その後、セブンイレブンができ、友人が650円だよと言ってたあの頃が懐かしいです。 何か対策考えます。 今日も1日大切に過ごしましょう✨ 皆さまのご来店を心よりお待ちしております🙇